Profesionalne metode sečenja
Stisak kandže je jedna od najosnovnijih tehnika sečenja u kuvanju. Ona sprečava da se povredim i osigurava mi čist rez.
Profesionalne metode sečenja Read More »
Stisak kandže je jedna od najosnovnijih tehnika sečenja u kuvanju. Ona sprečava da se povredim i osigurava mi čist rez.
Profesionalne metode sečenja Read More »
Prošireni asortiman sastoji se od niza pribora koji zadovoljavaju najviše kulinarske zahteve. Oni će biti u stalnoj upotrebi u profesionalnoj kuhinji; za posebne prilike kod kuće i za određene tehnike pripreme.
Za dodatnu sigurnost i zaštitu sečiva preporučujemo upotrebu odgovarajućeg bloka za noževe ili magnetne šine za odlaganje noževa.
Svaki Dick nož se kontroliše nekoliko puta pre nego što napusti našu fabriku. Dobijate savršen kvalitet i možete uživati u kuvanju.
Kako prepoznati kvalitet? Read More »
Noževi mogu vrlo brzo da se istupe ako se koriste tvrde daske za sečenje od stakla, mermera ili granita.